04 June 2011

Kerupuk melarat

Kerupuk melarat merupakan makanan khas dari kota Cirebon, biasanya dijadikan oleh-oleh loh. Selain di kota Cirebon pun kerupuk melarat sudah tersedia tapi tetep yang paling enak ya dari kota asal si kerupuk melarat ini :)
Makanan ini disajikan dengan menambahkan sambal asam. Jajanan ini sangat cocok disantap pada musim panas, selain menambah selera makan juga dapat membangkitkan semangat kerja. Tepung tapioka adalah bahan dasarnya, dengan bentuk seperti tali rapia yang ruwet (urak-urakan) dengan beragam warna, di antaranya merah mudah, kuning, putih, dan hijau. Melarat berarti miskin. Kerupuk melarat digoreng tidak memakai minyak goreng, tapi memakai pasir yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, yang melalui proses pengeringan, dan penyaringan dengan cara diayak.

Kura-kura Belawa

Kura-kura belawa merupakan kura-kura yang beda dari biasanya yang katanya hanya ada di desa belawa kecamatan sedong kabupaten cirebon tepatnya arah menuju lemahabang sindang laut dengan waktu tempuh 30 menit dari kota cirebon. Kura-kura yang mempunyai ciri khusus di punggung dengan nama latin " Aquatic Tortose Ortilia norneensis."
Menyimpan legenda menarik tentang keberadaannya di desa belawa. Namun objek wisata kura belawa tinggal kenangan di akibatkan karena mungkin sanitasi yang kurang atau terkena bakteri akibatnya hampir 90 persen telah tewas padahal untuk sebuah kura kura di butuhkan ratusan tahun untuk tumbuh besar sekarang cuma yang tertinggal berupa telur telur yang di isolasi.
Berikut ini gambar beberapa bangkai kura kura yang di awetkan :